Une pâte à tartiner originale et nourrissante.
Ingrédients
- 100g Lentilles blanches
- 90g Purée de noisettes ou d'amandes
- 40g Cacao amer
- 150ml Eau
- 60g Miel crémeux
Méthode
- Faire tremper les lentilles la veille dans un grand volume d'eau.
- Les rincer puis les cuire à petits bouillons jusqu'à ce qu'elles soient parfaitement tendres.
- Égoutter.
- Mixer tous les ingrédients.
- Conserver au frais dans un bocal hermétique.
