Biscuits croustillants au muesli
Pour assurer l'utilisation de vos fins de muesli, ou simplement parce que c'est bon ...

Ingrédients

  • 110 g de muesli croustillant au choix
  • 75 g de sucre en poudre
  • 75 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 60 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe d'eau bouillante
  • 1 cuillère à soupe de sirop d'érable

Méthode

  1. Mélanger le muesli avec la farine, le sucre en poudre et la levure chimique.
  2. Ajouter l'eau bouillante, le sirop d'érable et le beurre fondu en mélangeant bien.
  3. Prendre une petite quantité à la fois et presser en forme de boule entre les paumes des mains.
  4. Disposer les boules sur une feuille de papier sulfurisée posée sur une plaque à pâtisseries et enfourner à 175°C pendant 12 minutes.
  5. Laisser bien refroidir avant de déguster ....