
De délicieuses madeleines salées à partager à l’apéritif.
Ingrédients
- 80g Farine blanche
- 1 c à c Poudre à lever
- 4 c à s Huile d'olive
- 2 Œufs
- 100g de Fleur de Chèvre
- 2 càs Pesto ail des ours
- Sel, poivre, muscade
Méthode
- Préchauffer le four à 180°.
- Dans un saladier, mélanger la farine, la poudre à lever, l'huile, le pesto et les œufs.
- Découper le Fleur de chèvre en petits dés et les intégrer à la pâte.
- Disposer dans des moules à madeleines et cuire environ 10 minutes.
À déguster à l'apéro.
