- Mélangez 200g de poudre d’amandes et 200g de sucre glace.
- Ajoutez 40ml d’eau OU 1 blanc d’œuf.
- Pétrissez bien jusqu’à obtenir une masse compacte.
- Laissez reposer quelques heures.
Vous pouvez en faire des boulettes et les rouler dans du cacao en poudre ou le déguster tel quel !