• Mélangez 200g de poudre d’amandes et 200g de sucre glace.
  
• Ajoutez 40ml d’eau OU 1 blanc d’œuf.
  
• Pétrissez bien jusqu’à obtenir une masse compacte.
  
• Laissez reposer quelques heures.
  

Vous pouvez en faire des boulettes et les rouler dans du cacao en poudre ou le déguster tel quel !